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每年夏天,我家一定会泡2斤姜,坚持每天吃2片,


发表时间: 2020-07-17

每年夏天,我家一定会泡2斤姜,坚持每天吃2片,活力满满过夏天

炎热的夏天,经常食欲不振,吃饭没胃口,老是喜欢吃冰凉的食物,冰凉食物越吃越不想吃饭,形成了恶性循环。每次不想吃饭,家人都会给我吃生姜,俗话说:饭不香,吃生姜。食欲不振的时候,吃上2片生姜,能够增进食欲,饭量大增。

三伏天,天气最炎热了,天气越热,越该吃生姜,在民间,人们有一个很好的习俗,那就是冬天吃萝卜,夏天吃生姜。夏天冰凉食物吃多了,空调天天吹,这个时候吃点生姜,对身体有很大的益处,可以起到保护脾胃的作用。

所以每年夏天,我家一定会泡2斤姜,坚持每天吃2片,活力满满过夏天。生姜的味道辛辣,直接吃肯定不愿意,所以我家都是用醋泡生姜,减少辛辣味,www.1188k.com。而且用醋泡,生姜吃起来酸酸的,更加开胃,增进食欲。醋泡姜最大的功效就是可以保护脾胃,夏天吃凉的食物,脾胃很容易受到伤害。所以到了炎热的夏天,醋泡姜一定要准备一些,每天吃几片,身体状态更好。

下面分享醋泡姜的做法,一起来看看吧~

【醋泡姜】

食材:

嫩姜2斤、陈醋1斤、冰糖半斤。

做法:

第一步,用嫩姜口感比较好,如果买不到,用老姜也可以。嫩姜不用去皮,清洗干净,切成片即可。

第二步,准备一个干净的瓶子,干净经过开水消毒,保证干净。

第三步,然后把姜片放入瓶子里,放一层姜放一层糖,直到全部放完为止。

第四步,接着倒入陈醋,倒满没过食材,然后密封好,盖上盖子,放在阴凉的地方浸泡着,2天后就可以开始食用了。

国医大师路志正90多岁高龄,他每年都会吃生姜,他说每年吃一点,食欲非常高,而且很少得感冒。生姜不管是什么季节,吃了对身体都很好,夏天的话,吃生姜可以保护脾胃,增进食欲。

小贴士:生姜性热,如果上火了,那就停止吃生姜。



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